2001년 2월에 설립된 위캔쿠키는 현재 지적장애인 40명을 고용하여 과자류를 생산하고 있다. 외관상으로 보면 장애인들인 것은 틀림없어 보이는데 이들의 일하는 태도는 자못 진지하다. 마침 내가 방문한 것이 거의 퇴근 무렵이라서 작업을 끝내고 청소들을 하고 있었다. 그런데 한 여성장애인은 유리창을 닦는데 너무 진지하게 매달려 계속 같은 동작을 되풀이하고 있다. 수녀님이 보시고서는 원래 장애인들이 성실하고 게으름이 없다고 설명하셨다.

생각보다는 너무 깨끗하다. 작업장은 물론 작업복과 앞치마, 머리수건을 쓰고 들어가야 하는 것은 물론이다. 그런데 복도나 일반 사무실 등도 아주 깨끗하다. 장애인들이 수없이 왔다갔다 하면서도 아주 모든 물건이 가지런하게 잘 정리되어 있다.

돌아보니 이미 다양한 과자를 생산하고 있다.  유기농으로 생산된 우리밀을 소재로 이용하고 있었다. 그것도 다른 기업체의 것들을 참고하여 끊임없이 좋은 과자를 만들기 위해 노력하고 있음을 알 수 있었다. 다른 회사의 과자들이 모두 전시되어 있고 그 옆에 위캔쿠키가 생산한 것을 비교할 수 있도록 전시되어 있다. 여러개의 특허와 실용신안등록증도 걸려 있는 것으로 보아 그런 노력이 이미 열매를 맺고 있음을 알 수 있다.

작업하는 장애인(수녀님은 우리 아이들이라고 표현하신다)들이 쉴 수 있는 작은 휴게실이나 탈의복, 성교육시설, 상담실 등이 모두 갖추어져 아주 인간적인 노동이 이루어지는 곳이다. 수녀회가 운영하고 조진원수녀님이 대표로 있는 곳이니 어련히 알아서 하실까. 그런데도 수녀님은 딱 하나 소원이 있다고 하신다. 아이들이 다함께 들어가서 식사할 수 있는 식당하나 만드는 것이 바로 그 꿈이라고 한다. 5억쯤은 들여야 하는데 그렇게 큰 돈을 어디에서 구할지 한숨을 쉰다.